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【各種常見葡萄品種的風姿】

1、夏多內 Chardonnay：細膩優雅

特徵:因產地與生產者而呈現不同風貌、人氣鼎沸、專釀白葡萄酒的品種。



2、卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon：酒中皇帝

特徵:黑醋栗的芳香與舒暢愜意的澀味、在世界各地普遍栽種的人氣品種。可釀成濃郁厚重型的紅酒，適合久藏。



3、黑皮諾 Pinot Noir：神奇魅力

特徵:氣味芳香，擁有純淨的酸味、細膩迷人的名品種。早熟、皮薄、色素低、產量少。



4、梅洛 Merlot：雍容大度

特徵:馥鬱且果味豐富、滑順口感充滿魅力。富有濃郁的果香，酸度低、單寧柔順，可提早飲用，也可久藏。



5、希哈 Syrah：柔和高貴

特徵:年輕時以花香（尤其是紫羅蘭香味）及漿果香味為主，成熟後會有胡椒、丁香、皮革、動物香味出現。



6、白比諾 Chenin Blanc：芳草氣質

特徵:酸度高、帶有青蘋果、桃子、杏仁、核桃乾果、蜂蜜的味道。



7、白蘇維濃 Sauvignon Blanc：夏日懷舊

特徵:水潤新鮮的酸味與青草芳香、品嘗起來舒暢爽快。具有適宜性強，早熟等特徵。



8、維歐尼 Viognier：馥郁豐厚

特徵:不甜白酒具有出眾的酸度，清新的果味，貴腐酒有濃郁的蜂蜜及甜美水果特色。



9、瑟美濃 Semillon：金色果宴

特徵:擁有蜂蜜般的香與令人心蕩神馳的甜，讓人為之迷戀的『貴腐酒』，即是以Semillon製成的。



10、麗斯玲 Riesling：醇和難忘

特徵:細膩芳香與爽口酸味、充滿透明感的高貴品種。

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